起居宜早起 饮食需清淡
6月5日将迎来农历二十四节气之一的芒种,标志高温、高热的盛夏时节即将到来。专家提示说,此时节,公众应遵循起居宜早起、饮食需清淡、精神要放松的养生原则。
芒种是农历二十四节气中的第9个节气,每年阳历6月5日左右开始,此时太阳到达*经75度的位置。顾名思义,芒种就是有芒的大麦、小麦已经成熟,可以收割了。《月令七十二候集解》中说:五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。
此时节的一个显著特点是气温升高、天气炎热,尤其是在我国长江中下游地区,空气非常潮湿,天气异常闷热。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提示说,在这种气候条件下,公众在起居方面,要晚睡早起,适当地接受阳光照射,但要避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盛,振奋精神。此外,夏日昼长夜短,中午小憩可助恢复疲劳。
天气炎热易导致食欲不振,因此,在饮食调理方面要少油腻,以清淡、质软、易消化为主,如山药、大米、大枣、鸡肉、牛肉、荞麦、豆类等,这些食物既能清热、防暑、敛汗,还能增进食欲。
李艳玲解释说,从营养学角度看,饮食清淡在夏季养生中有不可替代的作用,如蔬菜、豆类可为人体提供必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,维生素可预防疾病、防止衰老。
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