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营养元素
#健康管理#
很多人减肥往往说减就开始减了，不会去思考会不会有什么危害性。
即使使用的减肥方法里说了“不用节食”，但是很多减肥的人还是会有意识的“少吃”。
那么这个“少吃”，可能就会产生比较多的问题了。
经常接触减肥的话你可能会接触到比较多的营养元素，比如基础的像蛋白质、碳水、钠，微量元素比如维生素C、维生素E。
营养成分表
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你真的认识脂肪吗？这样吃脂肪，不长胖还能减肥。
但你可能比较少听过，也经常被忽略的，对人体非常重要的元素：
“钾”。
很多减肥的人缺钾而不自知，也可能会造成比较严重的后果。
任何一个必须营养素都不应该忽略，当你了解它的时候，你就会对自己的身体更了解。
一、关于“钾”二、缺钾的危害三、怎么通过食物补充
一、关于“钾”
年,美国国家科学院、工程学院和医学院的专家委员会建立了钾摄入的最新建议,这些建议根据年龄和性别而有不同。
1、钾推荐摄入：
0-6个月:毫克/天
7-12个月:毫克/天
1-3岁:毫克/天
4-8岁:毫克/天
9-13岁:男生每天毫克，女生每天毫克
14-18岁：男生为毫克/天，女生为毫克/天
≥19岁：男性为3毫克/天,女性为毫克/天
怀孕或哺乳期妇女:-毫克/天
此外，经常锻炼超过一小时的运动员可能需要更多的钾，具体的摄入量因肌肉质量,活动水平等而有不同，所以一般专业运动员和健身教练都有专门的营养摄入建议。
2、为啥需要这么多钾？
钾作为一种微量元素，是一种重要的电解质，其实也是身体的第三丰富的矿物质。
正常的饮食往往不会缺钾，所以人们往往会忽视它。
而钾其实非常重要，在体细胞内主要是和钠进行相互作用，有助于调节心率和神经冲动，以及肌肉收缩，钠钾正常可以有防止肌肉酸痛，维持消化功能正常、提高能量水平等积极效应。
3、哪些情况会导致缺钾？
呕吐、腹泻、饮食习惯不良、病理性肾上腺功能障碍或者使用利尿药物都可能会导致缺钾。
二、缺钾的危害
1、肌肉酸痛、僵硬、痉挛
当血钾水平严重不足时，血管会收缩并限制血液流向肌肉。
这会导致肌肉细胞得不到足够的氧气而破裂和受损，这被称为横纹肌溶解症，伴随的症状是肌肉僵硬和疼痛。
而当导致肌肉更长时间的收缩，则容易造成肌肉痉挛。
2、消化功能异常
前面有说到，钾是有助于调节肌肉搜索，其中包括消化系统中的肌肉。
当血钾水平低时，会导致消化道的肌肉收缩变弱，并且减慢食物消化的运动，引起腹胀和便秘等消化问题。
此外还有一些研究表明，严重缺乏钾可能会导致肠道完全瘫痪。
3、原因不明的疲倦乏力
虚弱和疲劳通常是缺钾的第一个迹象。
钾是人体所有细胞和组织中必需的营养素。当钾水平下降时，会显著影响各种身体机能，这可能导致能量水平低，最显著的表现就是身体和精神疲劳。
4、高血压
在摄入高钠或高盐的人群中，低血钾可导致血压升高。钾在放松血管方面起着重要作用，这有助于降低血压。
一般的降压药中都会有添加钾营养素，如果是没有开始进行药物治疗，那么为了平衡体内的钠水平，必须多摄入含钾高的食物以平衡血压。
如果已经有在进行降压的药物治疗，那么饮食上不需要多摄入钾和钠，清淡正常的饮食就好。
5、呼吸困难
呼吸需要使用多种肌肉，特别是隔膜。
如果一个人的血钾水平变得非常低，隔膜等肌肉也会无法正常工作，最严重的会导致肺部无法正常扩张和收缩
这会导致呼吸急促或呼吸困难。
6、心律失常
钾在调节包括心肌在内的所有肌肉的收缩中起重要作用。
体内极低水平的钾会导致心律不齐，包括窦性心动过缓，室性心动过速和心室颤动。如果没有及时接受治疗，这些情况可能会危及生命。
7、尿频
肾脏负责调节血液中的液体和电解质（例如钠和钾）的水平，并通过尿液将*素、废物和多余的电解质排出体外。
中度至重度低钾血症会干扰肾脏的这种能力，可能导致排尿增加，被称为多尿症或尿频。
而排尿次数的增多又会导致更多电解质的流失，加重低血钾症状。
如果你发现自己符合一项或多项上述体征，很可能就需要补钾了。
如果症状非常严重和紧急，请必须尽快就医。
如果只有一些轻微症状显现，那么你可以调整一下饮食偏好，从含钾多的饮食开始着手。
三、怎么通过食物补充
其实很多日常的食物中都含有钾，正常吃饭，营养全面基本都是可以摄入足够的。
但如果确实因为某些情况导致钾缺乏，那么可以适当吃多一些以下这些含钾高的食物，可以帮你尽快的补充身体所需要的钾元素。
水果类：
牛油果：mg/g
椰子：mg/g
香蕉：mg/g
桂圆：mg/g
石榴：mg/g
樱桃：mg/g
主食类：
*豆：mg/g
蚕豆：mg/g
绿豆：mg/g
红豆：mg/g
荞麦：mg/g
扁豆：mg/g
土豆：mg/g
燕麦：mg/g
小米：mg/g
蔬菜类：
辣椒：mg/g
百合：mg/g
竹笋：mg/g
菠菜：mg/g
大蒜：mg/g
海产品：
虾米：mg/g
海带：mg/g
三文鱼：mg/g
螃蟹：mg/g
肉类：
鸽子肉：mg/g
鸭肉：mg/g
鸡肉：mg/g
羊肉：mg/g
发现了吗，很多食品都是节食饮食以及某些减肥食谱中完全不会出现的食材，因为这些食物不仅仅含钾高，其他的某些营养素也高，比如脂肪、碳水、钠等等。
所以可能部分食物就被食谱排除在外了。
但不代表其他的食物就没有钾，都有，只是少，如果长期少到不足以满足人体需要，才会容易出现问题。
如果长期缺少单一营养素摄入，已经有一些偏轻症的缺钾情况，通过尽快的调整饮食，还是可以补充回来的，也不需要盲目买钾剂补充。
营养均衡，其实就可以治很多毛病了。
最后想说，很多人觉得自己缺什么，第一时间想的不是怎么“正常补充”，而是想买补剂。
比如缺铁，在没有形成病理性之前，一些人就会想通过补铁剂补充，或者吃红枣阿胶之类的（这两个都不补铁也不补血），其实真的没有必要。就吃每周吃1-2次内脏，比如猪肝之类的含铁量高的食物，就可以解决你的问题。
很多补剂内的一些成分是需要肝脏代谢的，在没有病理性情况下，吃的弊可能都大于利，无形中会加重肝脏的负担，对肝造成损伤。
很多问题出在吃上，就可以通过吃解决。
HI~我是美人
一个专注于减肥干预的
健康管理师
谢谢
