据一项数据显示,年,中国逾3亿人属于超重和肥胖人群。肥胖除了可见的脂肪堆积,还有内脏脂肪的堆积,内脏脂肪堆积,又被称为“隐形肥胖”。
7月2日,医院营养科看到,不少人因为体检查出内脏脂肪超标来就诊。据了解,营养科每月门诊量有多人,其中近60%的人内脏脂肪超标,营养师石静告诉记者,内脏脂肪超标已经成为当下的一个普遍现象,它不仅影响外形美观,还严重影响身心健康。
什么是内脏脂肪?
27岁的小丽(化名),身高厘米,体重64千克,从外形来看,小丽并不胖,但在近日单位组织的一次体检中,体检报告显示她的体脂率为37.5%,比正常值高出近2倍,医生告诫小丽,再不减掉内脏脂肪,以后患病的风险将大大增加。
石静,医院营养科的一名营养师。见到她时,她正在给一名女士讲解减肥的方法,这名女士也因为查出了内脏脂肪超标来做健康管理。
石静说,近年来越来越多的人开始出现内脏脂肪偏高的情况,门诊上像小丽这样看着并不胖,但是内脏脂肪超标的案例比较常见,特别是年龄大、睡眠不足、久坐不动的人更容易堆积内脏脂肪。
关于内脏脂肪,很多人的了解只停留在体检单上的一个指标,人体的脂肪主要分为皮下脂肪和内脏脂肪。皮下脂肪就是我们能感觉到的肥肉,它被储存在皮肤下面,一般肉眼可见,而内脏脂肪通常储存在腹腔内,围绕在肝脏、胃、肠等脏器周围,是很难被看到的。
每个人或多或少都有一些内脏脂肪,它们就像“穿”在器官外的衣服,起到支撑、稳定、保护的作用,是人体所必需的。但内脏脂肪囤积过多,就可能引发健康隐患。
引起内脏脂肪过高的因素
石静说,常见的内脏脂肪性肥胖,主要是腹部肥胖,如苹果形身材、啤酒肚等。现在不少人减肥,只要觉得瘦,体重变轻就好,其实人的体重与身体内部器官的胖瘦是完全不同的两个概念,引起内脏脂肪偏高的因素有很多。
首先,有些人天生内脏脂肪就偏高,随着年龄的增长,特别是女性进入更年期,受激素水平变化的影响,内脏脂肪更容易堆积。
其次,不健康的生活方式。现在很多人因为生活压力大,经常熬夜加班或者玩手机,而熬夜会使胰岛功能代谢变慢,脂肪附着在脏器上,形成内脏脂肪。有些人三餐不规律,经常饥一顿饱一顿,或者不吃早餐,代谢减慢,脂肪也容易堆积。
再次,饮食不健康。内脏脂肪超标的人大多摄入的是米、面、糖等高碳水食物以及反式脂肪摄入太多,比如高温油炸、一些加工食物、甜食等,吃太多却没有足够的运动量来消耗,这样它们就会转化为脂肪储存起来。另外,饮酒量过大,特别是啤酒,狂饮最容易引起内脏脂肪的堆积。
哪些人容易内脏脂肪过多?
“脂肪囤积在性别上有差异。”石静说,相对于女性,男性更容易堆积内脏脂肪,女性的脂肪多囤积在臀部和腿部,而男性更容易在腹部囤积脂肪,具体原因尚不明确,这可能跟男性喜欢饮酒、吃肉有关。
经常喝酒的人,酒精主要在肝脏代谢,它在肝脏里会刺激脂肪酸的合成,抑制脂肪酸的氧化导致脂质累积,也就是脂肪会囤积在肝脏附近,严重的会诱发病变,形成脂肪肝。
喜欢吃甜的人,由于大量的糖分进入人体后,会在胰岛素的作用下将血糖储存在肝脏里,但肝脏储存的量是有限的,当超量后糖就会以甘油三酯,即脂肪的形式储存,肝脏附近会被脂肪包围。
苹果形身材的人,由于脂肪多集中在腹部,也容易造成内脏脂肪超标。
内脏脂肪过多导致患病风险增加
内脏脂肪过多,会引起激素失衡和炎症物质,导致患以下疾病的风险增加。
脂肪肝体重正常的人,因为饮食不健康,导致内脏脂肪大量堆积,可能直接引发脂肪肝。
糖尿病内脏脂肪超标容易引起代谢紊乱,造成2型糖尿病。
心血管疾病过多的内脏脂肪,会对心脏造成负担,导致心脑血管疾病的发生,如粥状动脉硬化、冠心病等。
呼吸困难腹部肥胖的人躺下时,脂肪会压迫到肺部,使得呼吸困难,从而可能导致大脑缺氧或是高血压。
致癌据有关调查显示,内脏脂肪超标,会使男性结肠癌的发生率比正常人高。
阿尔茨海默病内脏脂肪过多,增加了大脑内部的促炎因子,会引起大脑老化和功能障碍,可能导致阿尔茨海默病。
如何减掉内脏脂肪?
“改变生活和饮食方式,是摆脱内脏脂肪的关键。”石静建议,首先尽量保持有规律的生活和作息,如果经常熬夜,有可能会出现饥饿而随便乱吃的情况,晚间人的各项身体机能都很弱,容易造成脂肪堆积。按时吃早餐、不偏食、挑食等,通过一晚上的睡眠,身体机能的正常运转会消耗很多热量,不吃早餐不仅会降低基础代谢,还会导致消化系统的紊乱,导致内脏脂肪在代谢中不充分,从而增加患病风险。
饮食上,可以减少精细食物和反式脂肪的摄入量,严格控制进食时间。内脏脂肪高的人,一定要多吃一些膳食纤维高的食物,如芹菜、红薯、豆角、冬瓜、菌类等,可以清理净化肠胃,保护心脑血管管壁,免受脂肪附着堵塞出现血压升高。
很多人的内脏脂肪都是因为缺乏运动、久坐引起的。适时的锻炼也是抵抗内脏脂肪最好的方法之一。力量训练和有氧运动相结合会使内脏脂肪大量减少。建议每周三次,每次30分钟左右的高强度运动,再加上适量的有氧运动,人体肌肉量越多,燃烧的脂肪就越多,内脏脂肪减少也越快。
保持良好的心态,调整好情绪,因为压力过大,会引起暴饮暴食。可以选择冥想、瑜伽等舒缓压力。
(记者徐变银)