高血压被称为是无声的杀手，据数据显示，我国高血压患者的发病率为33.5%，患者人数已经超过了3.31，并且每年以2.3%的复合年增长率稳步上升，真的是稳的一批。
高血压是一种吃出来的“富贵病”，当受到高血压的困扰是对于身体的影响也是不容忽视的，除了采用药物治疗的方式外，也要从饮食方面严格控制，不过大家对于这方面的知识并不熟知，不妨一起听听陈可冀院士的建议。
01吃素真的能预防高血压吗？听听陈老怎么说
年出生的陈可冀院士，今年已经91岁了，在中国科学院任职之后，他就开始研究血管，至今已经有60年了，在高血压治疗和预防方面，陈院士的见解很独到，也很有参考的价值，高血压患者不妨一起来看看吧。
不可否认的是，吃过多的盐和肉会增大高血压的风险，但是陈老却不认为，吃素食能够预防高血压的发生。
早在年的时候，陈老就曾将寺庙中的和尚跟尼姑作为研究对象，而研究结果却发现，哪怕是天天吃素的和尚跟尼姑，也有很多患上高血压这种心血管疾病的患者，并且这些患病者，都有着内源性植脂代谢障碍的情况。
由此可见，并不是一味的吃素就能够预防高血压，相反，有着部分素食还会对血压的稳定起到反作用。
02研究血管60年，91岁院士提醒：高血压除了盐，这“3素”也要少吃
1.蒜苗
蒜苗是属于一种具有刺激类的食物，并且在吃的时候能够清晰地感觉到有一股微微的辣，与蒜苗类似的食物还有韭菜、大蒜、辣椒等等。
这类食物有一个特点，那就是其中含有辣椒素，这类物质能刺激我们的中枢神经，使其处于激动状态，进而使毛细血管发生不正常地收拢。导致血压波动，无法保持一个平稳的状态，所以说，大家平时一定要注意，这类带有辣椒素的食物应少吃。
2.茴香
茴香的香味独特，很多人特别喜欢它的味道，因此，茴香也受到了很多人的青睐。但是，茴香对于血压偏高的人而言，一定要少吃。
这是因为茴香中的钠元素含量非常丰富，这也是它味道独特的一个重要原因。如果常吃会引起血压波动，也不利于血管健康。
3.坚果
坚果的营养成分很高，其中含有很多的不饱和的脂肪酸和多种维生素，少量的服用可以补充高血压患者日常微量元素，但是高血压患者不要过量的吃坚果。
如果过量就会导致高血压患者的体重增加，腹部脂肪增多，严重者将引起血脂紊乱，甚至发生高脂血症。而高脂血症和高血压一样，均是动脉粥样硬化发生发展的危险因素。
03高血压患者平时多吃这几物，或更有利于稳定血压
1.洋葱
洋葱里面含有多种营养物质，同时可以达到消炎和杀菌的效果，还可以起到降血压的作用，对身体能够起到很大的帮助，在出现高血压之后，适当的吃洋葱还可以阻断细胞钙离子的通道，同时可以有效的使血压得到控制。
2.芹菜
具有清热利湿、凉血止血的功效，芹菜中所含的纤维素能够降低胆固醇和脂肪的吸收，同时其所含的芹菜素可以软化血管，降低血栓发生概率。芹菜还富含钾元素，能够有效降血压。
3.白萝卜
白萝卜中所含的丰富维生素A、C等营养物质，有助于预防动脉细胞老化和硬化，改善血管弹性，其次它所含的纤维素，不仅可以促进消化，还可以抑制脂肪和胆固醇的吸收，从而起到良好的降压效果。
4.脱脂牛奶
脱脂牛奶是钙和维生素D的主要来源，钙和维生素D有机结合能够降低3%到10%的血压，虽然降压比例不是很大，但还是能一定程度上降低心血管疾病的发病几率，可以说脱脂牛奶是比较理想的降压食物。
5.番茄
番茄中含有丰富的维生素、矿物质、有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管，治高血压。番茄中有谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力。所以番茄可以作为降血压的蔬菜，减轻高血压患者的症状。
6.猕猴桃
猕猴桃中的镁、钾能够促使血管正常扩张、降低血压，由于猕猴桃中的果胶、膳食纤维和植物固醇，高血压的患者吃猕猴桃还能有效降低身体对胆固醇的吸收，从而改善高血压引起的高血脂以及动脉硬化，防止高血压引起的并发症。
04想要维持血压稳定，请改掉这几个坏习惯
1.大量酗酒
有的人只觉得喝酒会影响肝脏健康，但只要肝区没有任何不适感就是健康的表现。肝脏作为无声器官，神经分布量少，不会那么敏感，如果肝区疼痛了，说明病情严重。
另外，酒精摄入后给身体带来刺激，有不少人一喝酒脸红，心跳速度快，此时血压也处于波动状态，会成为高血压的加速器。为了健康着想，还需严格做到滴酒不沾。
2.久坐不动
不喜运动、“宅”是很多人患心脑血管疾病的主要原因。人体内血液的流速取决于运动与否，不运动血液的流速就会减慢，输送营养物质、传递代谢废物的功能就会受影响。
只有动起来，才能帮助身体对抗“三高”。而且在运动的过程中，要注意循序渐进，不可急于求成，给身体带来不必要的负担。
3.经常熬夜
高血压患者本身带有的疾病就会给身体机能造成影响，如果日常生活当中还经常性的熬夜，那么产生的危害就是双倍的。因此，建议广大高血压患者，一定要保证充足的睡眠，基本一个成年人一天当中的睡眠量应该维持在六七个小时左右。
而且在睡觉的同时应该选择右侧卧睡觉，这样才会避免压迫心脏，阻碍血液的畅通循环，由此改善高血压。
综上，希望能够引起大家的