如今，越来越多的年轻人开始喜欢咖啡，它不仅充满香气，而且让人耳目一新。一开始，很多人不喜欢这种味道，但他们尝过之后就被它征服了。学生党和办公室工作人员的压力越来越大，咖啡成了他们的好帮手。
但是在日常生活中，许多人也对咖啡持怀疑态度，一些人认为长时间喝咖啡容易损伤大脑并导致癌症。
然而，一些人认为咖啡中的营养成分很高，这不仅对身体没有害，而且可以预防癌症。那么究竟哪种说法是正确的呢？不妨一起来了解一下吧。
01长期喝咖啡致癌还是防癌？
喝咖啡不一定会致癌，但也不一定能够达到抗癌效果。
咖啡为咖啡豆的提取物，其主要成分包括蛋白质、维生素、多酚类化合物（如绿原酸、奎宁酸等）、生物碱类化合物（如咖啡因、可可碱）、脂肪类物质（咖啡醇、咖啡豆醇等）。
其中，咖啡醇为咖啡香味的主要来源，多酚和生物碱均为良好的抗氧化剂，能够清除人体内的自由基，尤其是经过烘炒的咖啡豆，抗氧化剂的含量会增加，有助于人体心血管健康。
但是咖啡中同样含有双萜烯类化合物，会增加患心血管疾病的风险。但是这类物质可以在制作过程中被咖啡纸过滤掉，所以大家喝咖啡时应该过滤后再喝。
02常喝咖啡或许有以下5个好处
1.降低抑郁的风险
咖啡当中的咖啡因能够作用于脑部神经传导介质，进而影响人的情绪，能够降低抑郁症的风险。
现实生活中很多人都背负着沉重的压力，抑郁症的发病率也越来越高。
在学会自我调节的同时，还要用正确的方法来降低抑郁症的发病风险，适当的摄入咖啡因就是其中的一种。
2.燃烧脂肪
黑咖啡搭配运动能有效加速脂肪燃烧，促进血液循环，餐后饮用还可以促进肠胃的蠕动，帮助消化分解刚吃下的高热量食物，缓解胃胀。因此还可以增加排便的几率，改善便秘的症状。
3.养胃，帮助消化
饭后来一杯咖啡对胃有好处，要注意的是，要是你在胃里什么也没有就喝咖啡的话，胃液的分泌会损害胃粘膜，从而损害胃的健康。
喜欢吃肉的朋友不妨在饭后喝一杯咖啡，这对于减少油腻感以及帮助消化有着很明显的效果。
此外，咖啡中可溶性膳食纤维的含量高于橙汁，咖啡因也能刺激肠道并加速蠕动，所以，喝咖啡能缓解便秘。
4.降低心血管疾病的发生几率
喝咖啡虽然会导致血压在短期内升高，但是由于血流动力学以及体液的影响，人体很快就会产生耐受。
长期饮用咖啡对人体血压不会产生明显影响，同时咖啡能够显著降低冠心病、中风以及心血管疾病的发病风险。
不过需要注意的是，如果患有心脏病的话不宜饮用大量的咖啡，因为咖啡会刺激心脏，导致心动过速，诱发心脏病的发生。
5.改善食欲
喝咖啡之后之所以人会兴奋是因为咖啡因会刺激交感神经，同时这种物质还可以促进胃肠分泌胃酸。
因此在促进食物的消化，改善胃胀胃下垂方面都有很好的效果。因为咖啡可以促进肠胃激素，因此还可以改善便秘的情况。
虽然说喝咖啡对身体有一定的好处，但是任何事情物极必反，如如果过量则会对身体造成一定的伤害，而对于这些危害一定要提前知晓已做好预防效果。
03医生提醒：以下5类人最好不要碰，希望你能听劝
1.有睡眠障碍的人
咖啡之所以有提神醒脑的作用，是因其含有三种具有中枢神经兴奋作用的物质：咖啡因、可可碱、茶碱。
茶碱会干扰人的正常睡眠模式，可可碱与咖啡因作用类似。但受基因影响，不同的人对咖啡因的敏感性也不一样。
如果对咖啡代谢困难，那一点点的咖啡因也会让人兴奋很长时间。所以，如果有失眠、睡眠障碍等问题，那就尽量不要喝咖啡，或者少喝咖啡，尤其不要在下午或者睡前喝咖啡。
2.孕妇
怀孕期间喝咖啡会导致胎动异常，因为咖啡因会通过胎盘屏障进入胎儿，但胎儿发育不充分，身体对咖啡因的代谢能力有限，从而影响胎儿的正常发育。
此外，哺乳期女性也最好不要喝咖啡，这是因为如果你喝咖啡，咖啡因会通过母乳进入婴儿体内，导致婴儿出现睡眠障碍。
3.正在服药的人
服药期间不能喝咖啡。虽然咖啡尝起来很甜，但它含有很多脂肪酸。脂肪酸会增加血液浓度，并显著增加血栓形成的风险。
如果你在治疗过程中喝咖啡，血液循环就会受阻，身体血液循环也会受阻，导致各种疾病。
此外，咖啡还有解毒剂的作用。如果在服药期间喝咖啡，药物将无效，因此不建议在服药期间喝咖啡。
4.肾虚的人
咖啡内的成分含量比较复杂，其中的咖啡因水平相对偏高，摄入体内后能产生一定的刺激效果，导致脑部神经系统病的异常亢奋。
同时肾脏受到刺激影响后，也会出现代谢功能变化。
尤其是人进入中年阶段后，身体各项机能不断衰退，不同程度会有一定的肾虚影响，这时如果经常喝咖啡，可能会导致肾虚情况变得更严重。
5.儿童
因为儿童的肝脏和肾脏发育还不完全，这会使咖啡因在申请当中的代谢伴衰期延长。
一般情况下12岁以下的儿童是需要禁止饮用咖啡的，就算是整天把咖啡当成水来喝的欧美人，他们对于小孩喝咖啡的限制也是非常严格的。
通过了解，我们发现并不是所有人都适合喝咖啡，一定要根据自身病情来决定，不要贪嘴。
正确地喝咖啡更有助于给身体带来很多好处，所以希望大家能根据自己的情况来判断自己是否适合喝咖啡。如果不合适，应该主动远离，为了自己的健康，一定要注意了。