现在减肥已经成为了一种潮流，10个女性当中大约有9个在减肥，很多人都知道，如果想要减肥就应该要减少碳水化合物的摄入量，很多人对于粗粮是非常热衷的，觉得他们既能够增强饱腹感，热量也非常的低，但是有一些人每年是吃粗粮，不仅没有瘦却反而变得越来越胖了，这是怎么回事呢？
想要吃粗粮减肥，最后却反倒胖了，这8个坑你中了几个呢
1、只吃粗粮，不吃精米白面
其实在减肥的时候需要吃粗粮并不仅仅意味着只能吃粗粮，不吃精米白面，如果长时间不吃精米白面，那么肠胃的负担就会不断的增加，对营养吸收是极为不利的，而且粗粮的营养物质毕竟比较少，若长期服用身体也受不了。
2、只吃一种粗粮
有很多人在减肥的时候可能会存在一种误区，那就是支持一种粗粮，但是如果这样就会使得营养不均衡，比如说豆类当中的蛋白质含量比较高，而玉米当中的镁元素是比较高的，只有保持均衡的摄入才更有助于健康。
、把粗粮制品当作粗粮
现在粗粮制品也是非常多的，但是促进制品并非完全等同于粗粮，而且并不是所有的粗粮制品都有助于减肥，对于那些过量油脂和糖分的高纤饼干和添加了糖的燕麦，这些东西不仅起不到减肥的效果，还可能会使我们越吃越胖。
4、为追求口感过于调味
虽然说吃粗粮对减肥具有非常不错的效果，但是它的口感确实很多人难以下咽的，因此有很多的人也会在粗粮当中加入一些其他的调味品，但是也正是由于这个操作使得它的热量骤增。
对减肥是没有任何作用的。
5、粥煮得太烂，熬得太久
在熬粥的时候，如果能够加入一些粗粮的话对身体确实有好处，但是由于它的口感是比较差的，有很多的人总是长时间的熬煮，虽然说这样口感不错，但是它的升糖指数也在逐渐的升高，即使吃的是粗粮很也很容易会引起脂肪的堆积，对减肥没有任何效果。
6、吃得太多毫无节制
很多人都觉得吃粗粮不会长胖，因此就毫无节制的大吃特吃，但这样的做法也是错误的，毕竟粗粮含有的热量也不比经量低多少，如果毫无节制的吃，那么它含有的热量很可能会超过米饭。
7.不是人人都适合吃粗粮
有些人认为，粗粮既然这么有营养，那么人人都可以吃。事实上，粗粮虽好，但不是人人都适合吃。
粗粮中含有大量的单宁、植酸和膳食纤维，会影响钙、铁、锌和蛋白质的吸收。一旦摄入过多粗粮，有可能造成蛋白质补充受阻、微量元素缺乏。所以，这几类人不适合粗粮。
老人和小孩：老年人和儿童的消化系统都比较弱，摄入大量食物纤维会增加胃肠道的负担。而且如果患有消化系统疾病，甚至会引起静脉破裂出血、溃疡出血。
患有肾脏疾病者：粗粮中钾、磷高，过多食用可能影响肾脏功能。
缺钙者：粗粮中的植酸和食物纤维，会与钙结合生成沉淀，从而影响对钙、铁等的吸收。
体力劳动者和青少年：对能量要求比较高，而粗粮供能较少。
免疫力低的人：如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏等受损，降低人体的免疫力。
8.烹饪方式不对
烹饪粗粮尽量要保持原汁原味，最简单的烹饪方式是保持粗粮营养价值的最好方法，在烹饪的过程中做加入过多油、盐、糖会导致粗粮本身的营养受到影响，也会因为重口味而影响身体。
如要达致理想体重，最有效及可持续的方法便是保持健康饮食并进行适量运动。多吃煎炸和太甜或太咸的食物可能会引致肥胖，高血压，高胆固醇等，有损人们的健康。
如果想要健康的管理饮食，那么可以参考这套专业的轻断食书籍：《每周两天轻断食》，无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能从找到适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
其实我们可以参考轻断食的饮食搭配。
“轻断食”这个减肥方法可是非常火，娱乐圈无数明星都在为它打call。
比如孙俪、大S、杨幂、刘德华等大腕级别的人物都曾用过轻断食减肥法。
那么，为什么明星都这么推崇“轻断食”？
因为安全和有效。
这个方法起源于BBC的一项纪录片——《进食、断食和长寿》，这个纪录片中讲述的便是“轻断食减肥法”的前世今生。
早年，纪录片主人公——英国医学博士麦克尔·莫斯利的父亲，因为肥胖型糖尿病去世。而博士自己，也在一次体检中，被检查出内脂过高和胆固醇过高。
想起一辈子和肥胖作斗争的父亲，莫斯利怕了。
为了不步父亲后尘，他开始长达数年的实验，结合古早断食法和现代医学理论，提出轻断食这个概念。
在实验中，他发现：
生活在一个“压力山大”的社会中，相信很多人都有过这样的经历：越是情绪低落，嘴越停不下来。但是身体其实不需要那么多食物。
这种进食让身体不停“工作”，反而形成恶性循环——暴食、记性差、大脑反应迟钝、疲劳、胃炎、高血压、脂肪肝等各种健康障碍……
而进行了轻断食的人，以上这些毛病几乎都没有出现，此外，轻断食还可以抗抑郁让心情变好、远离生病。
美国《预防》杂志还发现用轻断食减肥的人，皮肤更有弹性，促进新陈代谢，提高大脑的认知能力。并且，让人不可思议的是，追逐轻断食减肥的人也确实看见了成效。
多数轻断食的搭配和烹饪方法在这本《每周两天轻断食》里都能找到。无论你是上班族、学生族，还是体重大基数族、小基数族，都能发现一种适合自己的轻断食方案，帮助你健康、轻松、有效的瘦下来。
这本书就像一位专业的老师，给你提供贴心的轻断食食谱，让你摄取到自身需要的营养物质的同事，还控制身体发胖，避免越吃越胖。
男女分类，让自己和家人都能健康瘦下来
无论你是男人，还是女人，如果想通过轻断食瘦下来，让自己的身体变得更健康，都能从这本书中找到适合自己的方案。
菜式做法也非常简单，美食大图搭配简洁明了的步骤，即使是厨房小白也能轻松上手。
如果想带着家人一起瘦下来，或者帮助家人调理体质，那么这本书绝对是一本绝佳的家庭减脂养生书籍。
营养搭配均衡，适用于多个场景、多种人群
人体所需的几大营养物质：碳水、蛋白质、脂肪、维生素，缺一不可。这套书中帮你做好合理搭配，让你的身体能够摄取到全面的营养。
轻断食菜谱种类丰富，不喜欢总是只吃沙拉？可以尝试酵素和酸奶，让你轻松享瘦的同时，还能满足自己挑剔的嘴巴。
加入轻食计划，你不必瘦得快，只要愿意开始为自己改变。改造身体机能、重塑饮食习惯、加速新陈代谢，由内而外活出健康人生。
本书套装内还有一册《减糖饮食：持续瘦身不反弹》，帮助你把饮食糖分降下来，让身体开启“燃烧脂肪”的快瘦模式，搭配轻断食使用，瘦身更快更健康哦！
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