二、怎样实现合理膳食
教材分析
《怎样合理膳食》这一小节通过同学们对聪聪和明明一天的膳食是否合理、营养是否平衡的探究，来认识合理膳食的重要性。探究竟是难点，合理膳食是本节的重点。这一小节指导学生合理膳食、平衡营养，这也是这一章的主旨所在，所以它在这一节乃至在本章中都有很重要的作用。
学生分析
本节与学生的饮食有关，学生会很感兴趣，学生对重量单位“克”没有直观的认识，对“热价及热价单位kj”也很陌生，这是学生在探究竟时的障碍。所以本节要让学生提前预习，疏导障碍，效果会更好。
设计理念
面向全体学生，提高生物科学素养，倡导探究性学习。
教学目标
知识性目标
1．说出人体对营养物质的需要量会随年龄、身材、健康状况和劳动强度的不同而不同。
2．说出青少年阶段对营养物质的需求特点。
技能性目标
尝试利用资料、信息进行探究的方法。
情感性目标
1．